முருகன் கடவுளின் பிடித்த நெய்வேதியங்கள் | சஷ்டி நெய்வேதிய ரெசிபிகள் தமிழில்
முருகப்பெருமான் அல்லது சுப்பிரமணியர் என்பது தெய்வங்களில் ஞானம், தைரியம், கருணை ஆகியவற்றின் வடிவமாக விளங்குபவர். ஒவ்வொரு மாதமும் வரும் சஷ்டி நாள் என்பது பக்தர்களுக்கு மிகவும் புனிதமானது. அந்த நாளில் பக்தர்கள் விரதம் இருந்து, அன்புடன் நெய்வேதியம் சமர்ப்பித்து முருகனின் அருளைப் பெற முயல்கிறார்கள்.
முருகன் கடவுள் எளிமையான, தூய்மையான, சைவ உணவுகளை விரும்புவார் என்று நம்பப்படுகிறது. குறிப்பாக பஞ்சாமிர்தம், வெண் பொங்கல், சுண்டல், தயிர் சாதம், பயாசம் போன்ற உணவுகள் முருகனுக்கு மிகுந்த பிரியமானவை. இந்த உணவுகள் உடல் மற்றும் மனதிற்கு ஆரோக்கியத்தையும், ஆன்மிக அமைதியையும் தருகின்றன.
 |
| Murugan god favourite sashti naivedyam recipes tamil |
READ MORE Quick Recipes Naivedyam in Tamil
இந்த கட்டுரையில் முருகப்பெருமானுக்குப் பிடித்த சஷ்டி நெய்வேதிய ரெசிபிகள், அவற்றின் தயாரிப்பு முறைகள், மற்றும் அவற்றின் ஆன்மிக முக்கியத்துவம் பற்றிய விரிவான தகவல்களை காணலாம்.
முருகப்பெருமானுக்கு பிரியமான சஷ்டி நெய்வேதியங்கள் என்ன என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள். பஞ்சாமிர்தம், வெண் பொங்கல், தயிர் சாதம், சுண்டல், பயாசம் போன்ற முருகன் விரும்பும் உணவுகள் மற்றும் அவற்றை செய்வது எப்படி என்பதையும் தமிழில் அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
🌺 முருகன் பிரியமான நெய்வேதியங்கள் (Lord Murugan Favourite Naivedyam Recipes)
1. பஞ்சாமிர்தம் (Panchamirtham)
முக்கிய நெய்வேதியம் – பழனி முருகனுக்கு பிரியமானது
தேவையான பொருட்கள்:
-
வாழைப்பழம் – 4
-
பேரீச்சம் பழம் – 5
-
திராட்சை (கிஸ்மிஸ்) – 2 ஸ்பூன்
-
சர்க்கரை – 2 ஸ்பூன்
-
வெல்லம் – 2 ஸ்பூன்
-
தேன் – 2 ஸ்பூன்
-
நெய் – 1 ஸ்பூன்
-
எலக்காய் தூள் – சிறிதளவு
செய்முறை:
-
வாழைப்பழத்தை நன்றாக நசுக்கி கலந்துக் கொள்ளவும்.
-
அதில் வெல்லம், சர்க்கரை, தேன், நெய், பேரீச்சம் பழம், திராட்சை, எலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
-
முருகனுக்கு இதனை நெய்வேதியமாக சமர்ப்பிக்கலாம்.
2. வெல்ல சுண்டல் (Sweet Chana Sundal)
பக்தர்கள் சஷ்டி விரதத்தில் பெரும்பாலும் செய்வது.
தேவையான பொருட்கள்:
-
கடலை (சுண்டல் கடலை) – 1 கப்
-
வெல்லம் – ½ கப்
-
தேங்காய் துருவல் – 2 ஸ்பூன்
-
ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு
-
நெய் – 1 ஸ்பூன்
செய்முறை:
-
கடலை ஊறவைத்து, வேகவைத்து வைக்கவும்.
-
வெல்லத்தை சிறிது தண்ணீரில் கரைத்து வடிகட்டவும்.
-
கடாயில் வெல்லம் கரைத்து பாகு கெட்டியாக வரும் போது வேக வைத்த கடலையைச் சேர்க்கவும்.
-
நெய், தேங்காய் துருவல், ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கலக்கவும்.
-
நெய்வேதியமாக அர்ப்பணிக்கலாம்.
3. தேங்காய் பொங்கல் (Coconut Pongal)
முருகனுக்கு இனிப்பு பொங்கல் மிகப் பிரியமானது.
தேவையான பொருட்கள்:
-
பச்சரிசி – 1 கப்
-
பாசிப்பருப்பு – ¼ கப்
-
வெல்லம் – 1 கப்
-
தேங்காய் துருவல் – ½ கப்
-
நெய் – 2 ஸ்பூன்
-
ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு
-
முந்திரி, திராட்சை – சிறிதளவு
செய்முறை:
-
அரிசி, பருப்பு வறுத்து வேகவைக்கவும்.
-
வெல்லத்தை கரைத்து வடிகட்டி அரிசி கலவையில் சேர்க்கவும்.
-
தேங்காய் துருவல், நெய், ஏலக்காய் தூள், முந்திரி, திராட்சை சேர்த்து கலக்கவும்.
-
முருகனுக்கு நெய்வேதியமாக சமர்ப்பிக்கலாம்.
4. தயிர் சாதம் (Curd Rice)
சாந்தம் தரும் நெய்வேதியம் – வெப்ப காலங்களில் சிறந்தது.
தேவையான பொருட்கள்:
-
வேக வைத்த சாதம் – 1 கப்
-
தயிர் – ½ கப்
-
உப்பு – தேவையான அளவு
-
கடுகு, கறிவேப்பிலை – தாளிக்க
-
இஞ்சி – சிறிதளவு
-
கொத்தமல்லி – அலங்கரிக்க
செய்முறை:
-
சாதத்தில் தயிர், உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
-
கடுகு, இஞ்சி, கறிவேப்பிலை தாளித்து சேர்க்கவும்.
-
கொத்தமல்லியால் அலங்கரித்து சமர்ப்பிக்கலாம்.
5. வெண் பொங்கல் (Ven Pongal)
பக்தர்கள் காலை வழிபாட்டில் செய்வது வழக்கம்.
தேவையான பொருட்கள்:
-
பச்சரிசி – 1 கப்
-
பாசிப்பருப்பு – ¼ கப்
-
மிளகு – 1 டீஸ்பூன்
-
சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்
-
இஞ்சி – சிறிதளவு
-
நெய் – 2 ஸ்பூன்
-
முந்திரி – 6
-
உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை:
-
அரிசி, பருப்பு வறுத்து வேகவைக்கவும்.
-
நெய், முந்திரி, மிளகு, சீரகம், இஞ்சி தாளிக்கவும்.
-
வேகவைத்த அரிசியில் சேர்த்து கலக்கவும்.
-
முருகனுக்கு நெய்வேதியமாக சமர்ப்பிக்கவும்.
6. அரிசி பயாசம் (Rice Payasam)
பண்டிகை நாளில் சிறப்பு நெய்வேதியம்.
தேவையான பொருட்கள்:
-
பச்சரிசி – ¼ கப்
-
பால் – 2 கப்
-
வெல்லம் – ½ கப்
-
ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு
-
நெய் – 1 ஸ்பூன்
-
முந்திரி, திராட்சை – சிறிதளவு
செய்முறை:
-
அரிசி வேகவைத்து வைக்கவும்.
-
பாலை கொதிக்கவைத்து அரிசி சேர்க்கவும்.
-
வெல்லம் கரைத்து சேர்த்து கலக்கவும்.
-
நெய், ஏலக்காய் தூள், முந்திரி, திராட்சை சேர்க்கவும்.
-
நெய்வேதியமாக சமர்ப்பிக்கலாம்.
🌿 முருகன் விரும்பும் மற்ற நெய்வேதியங்கள்:
-
எலுமிச்சை சாதம்
-
தெங்காய்ச் சாதம்
-
சாம்பார் சாதம்
-
வெள்ளை சாதம் + வெந்தயம் ரசம்
-
வாழைப்பூ வடை
-
அவல் பொங்கல்
🙏 சஷ்டி நெய்வேதிய சமயம்:
-
காலை 6:00 – பஞ்சாமிர்தம் அல்லது பொங்கல்
-
மதியம் 12:00 – சாத வகைகள்
-
மாலை 6:00 – சுண்டல் அல்லது பயாசம்
❓ அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)
1. முருகன் கடவுளுக்கு பிடித்த நெய்வேதியம் எது?
முருகப்பெருமானுக்கு மிகவும் பிடித்த நெய்வேதியம் பஞ்சாமிர்தம் ஆகும். இது பாளநி முருகன் ஆலயத்தின் முக்கிய நெய்வேதியம். அதேசமயம், வெண் பொங்கல், சுண்டல், தயிர் சாதம், பயாசம் போன்றவையும் அவருக்கு பிரியமானவை.
2. சஷ்டி நாளில் எந்த நேரத்தில் நெய்வேதியம் காண்பிக்கலாம்?
பொதுவாக காலை வழிபாட்டுக்குப் பிறகு (6.00 மணி முதல் 8.00 மணி வரை) நெய்வேதியம் காண்பிக்கலாம். விரதத்தை கடைப்பிடிக்கும் பக்தர்கள் மதியம் மற்றும் மாலையிலும் நெய்வேதியம் சமர்ப்பிக்கலாம்.
3. சஷ்டி நாளில் என்ன மாதிரியான உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்?
சஷ்டி நாளில் பக்தர்கள் அம்மிசம் (மாமிசம்), வெங்காயம், பூண்டு போன்றவற்றை தவிர்க்க வேண்டும். தூய்மையான சைவ உணவுகள் மட்டுமே சமர்ப்பிக்கப்பட வேண்டும்.
4. முருகனுக்கு பால், தேன் போன்றவை நெய்வேதியமாக காண்பிக்கலாமா?
ஆம். பால், தேன், பழங்கள், நெய் போன்றவை முருகனுக்கு மிகவும் பிரியமானவை. இவை அனைத்தும் புனிதமான நெய்வேதியங்களாக கருதப்படுகின்றன.
5. சஷ்டி நெய்வேதியம் செய்வதில் எந்தவொரு சிறப்பு விதிமுறைகள் உள்ளனவா?
நெய்வேதியம் செய்வதற்கு முன் சுத்தமான உடையணிந்து, மனமும் உடலும் தூய்மையாக இருக்க வேண்டும். சமையல் நெய், நன்றாக வேகவைத்த உணவு, மற்றும் அன்புடன் அர்ப்பணிப்பது முக்கியம்.
6. சஷ்டி நாளில் செய்யக்கூடிய எளிய நெய்வேதியம் எது?
பஞ்சாமிர்தம், வெல்ல சுண்டல், அல்லது தேங்காய் பொங்கல் போன்றவை எளிதாகவும் புனிதமாகவும் செய்யக்கூடிய நெய்வேதியங்கள்.
7. நெய்வேதியம் சமர்ப்பித்த பிறகு அதை என்ன செய்யலாம்?
நெய்வேதியத்தை பிரசாதம் எனக் கருதி குடும்பத்தினருக்கும் பக்தர்களுக்கும் பகிர்ந்து உண்ணலாம். இது ஆசீர்வாதமாக கருதப்படுகிறது.
🌸 நம்பிக்கை:
சஷ்டி நாளில் அன்புடன், தூய்மையுடன், பக்தியுடன் நெய்வேதியம் சமர்ப்பித்தால், முருகப்பெருமான் அனைத்து துன்பங்களையும் நீக்கி அருள் புரிவார். READ MORE Quick Recipes Naivedyam in Tamil